《大宋百商图》中食物卡牌分为哪几个品级？
本文为桌游《大宋百商图》相关的问题解答，内容供学习与备查，力求准确、实用。
以北宋东京汴梁市井繁华、清明上河图百业兴旺与酒楼食肆经营为题材的大中华区经典轻度德式桌游《大宋百商图》的标准官方铁律规则中，整套美食菜谱卡牌「严格划分为市井小吃、名门珍馐与御膳佳肴三大核心品级（3 Distinct Food Quality Tiers）」！
这三大品级食物的烹饪与东京大计分铁律解析如下：1.「市井点心、酒楼名菜与御膳贡品」——从普通的炊饼、阳春面，到太白鸭、东坡肉，再到皇宫御膳，不同品级的食物需要调配不同数量的食材原料；2.「成套招揽食客与铜钱大结算心流」——单局耗时约 45 至 60 分钟且极度活跃思维。
严密生动的三品级美食卡牌模型，构筑了国风经营桌游中最具宋代烟火气息与商道成就感的传世长青经典。在汴梁市井与宋代名菜烹饪中展现出极佳的国风经营乐趣。老少皆宜的规则深受全年龄段玩家喜爱，非常适合休闲放松。
以上问题与答案均收集于网络和线下活动中桌游爱好者对《大宋百商图》的疑问解答，个人理解有差异，也不排除为了游戏更好玩而有各种有趣的村规，一切疑问请以游戏的官方规则为准。
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《大宋百商图》是竞速游戏吗？
严格说不算竞速游戏，但它的确有一个「谁先达标谁收场」的终局触发，所以桌上经常被误当成赛跑。《大宋百商图》的胜利条件是率先建成 8 间店铺且持有 50 两以上的钱，达成即获胜——这条线的存在让游戏后半段确实会出现抢时间的紧张感。
但把它归类为竞速会导致打法跑偏。它的主体是模拟经营与卡牌引擎：每个玩家回合依次经过购买（开发菜品或清理地基、建造店铺）、备菜（淘汰低品级菜单、优化菜牌结构）、招待（接待客人获取收入）三个阶段，收入由菜单收益、店铺收益和客人等待收益三部分构成，中途还会翻出一次性或持续性的事件牌打乱节奏。真正决定快慢的不是你冲得多急，而是菜单品级换代的效率和店铺之间的连锁收益是否成形。
实战里常见的误区是开局猛拿地契。清理费会随着你拿地数量递增，前期把钱压在空地上，菜单没升级，收入引擎跟不上，看上去店铺进度领先，实际上永远凑不够那 50 两。比较顺的思路是先把雅阁与后厨的菜单结构换到高品级、让每次招待的收益稳住，再分批建店，最后一两间店铺留到资金充裕时集中完成。扩展版还会追加竞拍阶段与商术牌，出价最高者优先选牌并首家行动，抢先手的价值被进一步放大，但终局判定逻辑仍是店铺数量加持有资金，而非单纯比谁的回合数少。
以上问题与答案均收集于网络和线下活动中桌游爱好者对《大宋百商图》的疑问解答，个人理解有差异，也不排除为了游戏更好玩而有各种有趣的村规，一切疑问请以游戏的官方规则为准。